パスタ trofie を調理しました。
ツイストヘアみたいな、、
ゴルゴンゾーラ 175g (今回はpiccanteを使用、僕的にはdolceの方が良いのではないかと。
日本で一般的なpiccanteなら量を減らした方がいいかも)
生クリーム 150ml
セージ 生がいい。 (注 今回は無かったのでバジルを入れた)
オプションに きのこ
塩 コショウ
きのこがあるので まず炒めて、 生クリーム 入れる。
ゴルゴンゾーラを入れる とかす
セージ を入れる 味を調える。
ソース完成
茹で上がりのtrofie
あえる
完成!!!!