冷やし中華をつくった

冷やし中華を作ってみました。
ハムと野菜、卵焼きを切って、麺はspaghettiのNo,3位に重曹を大さじ2杯入れて少し柔らかく茹でます。
こうすると殆ど中華麺の様になります。
タレが難しかったです、、
なんか醤油やら酢やら入れましたが
ビミョーなタレ。
でもまあ、大体満足。